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皇家宮廷啤酒屋 是德國慕尼黑眾多啤酒館中的一家

特別的地方在於這間店擁有 400多年歷史

在過去這間啤酒館是隸屬於皇家宮廷釀酒廠的一部分

直到1828年才向阿眾開放

目前在除了在慕尼黑市區之外

在其他地方也有分店

這次KK的慕尼黑之旅就一次吃了兩家

慕尼黑市區跟國王湖分店

下面就帶大家一起來看看吧!

★慕尼黑皇家啤酒屋(Hofbräuhaus München)

這家位於慕尼黑市中心的餐廳可以說是人來人往

進入餐廳第一個印象就是 很吵雜

進入餐廳要自己找位子!

如果你在原地等服務生來帶位那你可能會等到天荒地老

因為人非常多，所以 併桌 基本上是不可避免的

一進門就會看到 紀念品店 ，在餐廳的後方也有

HB logo成了最佳的慕尼黑代言商品

另外在餐廳有 樂團現場演奏

曲風超級歡樂，有一種到了遊樂園的感覺

啤酒 是德國人上餐館的必點，尤其到了皇家啤酒屋更是如此

每個人桌上絕對都擺了大大小小的啤酒杯

很推薦這裡的啤酒，沒有一般的啤酒苦味

連平常不喝酒的KK都可以喝上大半杯

另外在餐廳裡會有麵包小姐 兜售巨型扭結麵包跟糖霜餅乾

因為人潮眾多所以等餐時間稍久

不過啤酒倒是馬上就上桌了

如果等餐等到餓了也可以買一個來吃

享受一下德國人最愛的扭結麵包

在慕尼黑必點的當然就是 豬腳 了

這裡的豬腳跟柏林的不太一樣

柏林的餐廳大多都是以水煮豬腳聞名

在慕尼黑則是會用烤的方式讓 外皮變得酥脆

裡面則是仍然保有多汁軟嫩的口感

另外豬腳旁邊會附上德國人所謂的" dumpling "

吃起來跟想像中的完全不一樣

這個"dumpling"是由 馬鈴薯泥跟糯米粉混合 而成

單吃沒什麼味道，需要搭配豬腳下麵的醬汁一起享用

不過口感還不錯QQ的，可以增加飽足感

但是基本上連一份豬腳都吃不完了

地址：Platzl 9, 80331 München, 德國

營業時間：周一至周日 09:00–23:30

★國王湖皇家啤酒屋

因為KK這次是在11月中造訪國王湖

上湖也已經封閉，只能搭船到教堂

因為是淡季當天國王湖的啤酒屋沒有太多客人

不過因為如此上餐速度很快也是優點

餐廳室內很溫暖也沒有市區的吵雜

如果是冬天造訪國王湖的話， 蠻推薦到裡面避寒

餐廳地點就位於聖巴爾多祿茂教堂旁

重點來了!

國王湖這裡的菜單品項跟市區不同

有國王湖才有的限定版鱒魚料理~~~

這道烤鱒魚

僅僅利用簡單的食材調味

KK跟朋友一致讚不絕口

魚的肉質很鮮嫩

推薦來這裡的大家一定要試一下

看照片就知道有多好吃，KK三兩下就把魚肉吃個精光

地址：St. Bartholomä 1, 83471 Schönau am Königssee, 德國 (聖巴爾多祿茂教堂旁)

以上就是這次慕尼黑的皇家啤酒屋分享

其實慕尼黑市區有很多的啤酒屋餐廳

如果不喜歡吵雜環境或是吃飯有人一直在旁邊觀光的話

也可以嘗試其他的店家

不論如何到慕尼黑一定要去嘗試一下德國人的用餐氣氛

享受一下啤酒配肉的快感

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